【导语】自疫情爆发以来，人们响应号召宅家战“疫”，每天产生的剩饭剩菜可不少，那么，这些餐厨垃圾如何收运？最终怎么处理？下面我们就跟随专业人士就了解下其中的过程。

    【正文】廖亚林，是深圳朗坤环境集团股份有限公司龙岗餐厨项目收运车队队长，中午时分，他和搭档已经跑了龙城街道10个点收运餐厨垃圾。

    现场同期：

    记者：一天我们大概会去多少个收运点？

    廖亚林：一整条线如果散点，比较多，可能有30多个点。

    记者：一趟30多个点，整个的收运时间是多久？

    廖亚林：9个小时左右。

    【正文】特殊时期，为保证收运安全进行，收运人员比从前多加了一道工序，那就是在到每一个收运点收运餐厨垃圾之前，都会用消毒水对垃圾桶及桶周围进行消毒，对于直接接触的垃圾桶把手位置，更会特别加强消毒。

    【同期】同创物业壹锦园项目经理蓝鉴潮：在疫情又是恰逢春节期间，他们都保证每天到小区来清运垃圾，（接）我们物业公司也做好前期垃圾清运的一切配合工作，尽量不给清运公司添麻烦。

    【正文】疫情之下，廖亚林他们每天都要穿戴防护服、口罩、手套作业，经常是不到半个小时，全身就已经被汗水湿透。

    现场同期：

    记者：一桶大概会有多重呢？

    廖亚林：正常来说，一桶有400斤左右，（接）一车大概装35桶左右，我们一天按照两趟来计算，达到80桶左右的频率。

    记者：一天大概出来多少趟？

    廖亚林：目前我们有6条线，每条线2趟次。

    【正文】垃圾运回龙岗餐厨项目基地后，首先要进入卸料车间卸料，之后在预处理环节，经过两级分选除杂、破碎、除油、制浆等环节，将杂质分选出来，并送往焚烧厂。

    【同期】深圳朗坤环境集团龙岗餐厨项目总经理朱朝进：分选完以后的餐厨垃圾进行系统破碎，最关键的核心地方，就在于我们的提油系统。

    【正文】除油环节分离后的油脂及其它潲水油等，则进一步深加工成为绿色能源生物柴油，一部分用于集团内部收运车辆自用，一部分销售给化工厂。餐厨垃圾产生的浆料则进入厌氧发酵系统，通过自主研发的超级厌氧微生物技术，产生沼气，主要用于发电及厂区内部的锅炉使用，发电除厂区自用外，富余部分则并入南方电网进行销售，实现餐厨垃圾变废为宝和循环利用。

    【同期】深圳朗坤环境集团龙岗餐厨项目总经理朱朝进：经过消化的沼液它是非常高效的叶面肥，经过消化后的沼渣，是非常高效的有机肥。

    【正文】据介绍，一吨餐厨垃圾产生沼气120立方米，大概发电量约为300度电，。

    朗坤集团龙岗餐厨项目现有6条收运线路。这段时间，随着企业陆续复工，该公司龙岗区餐厨项目垃圾收运量，已经从春节期间的每天20吨，逐步增加了到目前每天120吨。

    本台报道。